Pour réaliser de bons petits plats, il faut, certes, avoir du talent, mais il est tout aussi important d’utiliser les accessoires de cuisson adéquats. Ces derniers sont en effet très variés et il n’est pas toujours facile de s’y retrouver. Si certains sont destinés à un usage spécifique, d’autres sont de véritables passe-partout. Quoi qu’il en soit, un matériel de qualité garantit la réussite de toutes vos créations. Évidemment, en plus de cuisiner des recettes classiques, vous pouvez aussi laisser libre cours à votre imagination. Le but est de vous faire plaisir et de ravir les papilles de vos convives.
Choisir les bons accessoires
Le choix des appareils de cuisson dépend essentiellement de l’utilisation que vous allez en faire. La marmite et la cocotte sont souvent destinées à la réalisation de plats mijotés. Ce sont des plats qui nécessitent plusieurs heures de cuisson. Quant à la casserole, elle est parfaite pour confectionner les différentes sauces qui accompagneront vos mets.
Vous pouvez aussi vous en servir en pâtisserie dont les étapes sont souvent nombreuses. Et si vous appréciez particulièrement les fritures, vous pouvez vous servir des poêles. Elles permettent de cuire le bacon et les œufs du petit-déjeuner, ou les crêpes si vous préférez les plats sucrés au réveil. Il y a aussi les appareils spécialement conçus pour certains fruits de mer. Ils sont bien utiles quand il y a des plats que vous cuisinez souvent lorsque les ingrédients sont disponibles en grande quantité.
Varier les modes de cuisson
Les appareils de cuisson vous permettent aussi de choisir le mode de cuisson qui vous convient. Il arrive que vous ayez envie de manger asiatique. Dans ce cas, vous aures besoin d’accessoires vous permettant de cuire vos aliments à la vapeur. Grâce à ce mode de cuisson, les saveurs des aliments sont bien conservées ainsi que les nutriments qu’ils contiennent.
Ces appareils vous sont aussi utiles pour faire cuire des plats en papillote. Si vous envisagez d’organiser une soirée barbecue, vous aurez alors besoin d'un appareil de cuisson spécifique pour réaliser vos grillades. Il y a aussi des accessoires qui vont vous être utiles si vous optez pour des plats italiens tels que les spaghettis ou les pizzas. En ayant tous ces accessoires à portée de main, vous pouvez varier vos menus en fonction de vos envies ou de celles de vos convives.
Chez Wedestock, vous retrouverez ici une sélection d'appareils de cuisson des plus habituels aux plus spécifiques. Poêles, faitout, cocote... sont disponibles. Retrouvez également des modèles de friteuse typiques du nord mais aussi des marmites à moule, appareils à fondue...
